Mendagarina Ardak Kairzhanovna, Postgraduate Student
Orenburg State Pedagogical University
NEW DATA ON THE YIELD OF SOME EDIBLE MUSHROOMS IN THE LOW-MOUNTAIN BIRCH WOODS OF THE ORENBURG PREURALS
Abstract
The article presents the results of studying the productivity of some macromycetes species in birch woods of the Orenburg Preurals. High productivity of Boletus luridus Schaeff.: Fr. and Leccinum scabrum (Fr.) S. F. Gray is marked. The conclusion is made about the significant variability in productivity of edible fungi species by year and selected localities that need to be taken into account during the assessment of mycobiota resource potential.
Key words
Edible mushrooms, productivity, resource potential of mycobiota, Orenburg Preurals.
1. Васильков Б. П. Съедобные и ядовитые грибы средней полосы европейской части СССР (определитель). СПб. : Наука, 1995. 189 с.
2. Васильков Б. П. Методы учета съедобных грибов в лесах СССР. Л. : Наука, 1968.
3. Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. Энциклопедия природы России. М., 1999.
4. Гарибова Л. В., Лекомцева С. Н. Основы микологии: Морфология и систематика грибов и грибоподобных организмов : учеб. пособие. М. : Т-во научных изданий КМК, 2005. 220 с.
5. Гофман К. Г., Лемешев М. Я. Основы экономической оценки природных ресурсов при социализме // Природные ресурсы и окружающая среда. Достижения и перспективы : сб. науч. тр. М., 1978. Вып. 2. С. 3—14.
6. Никитенко Е. Б. Сущность и содержание понятийного аппарата недревесных ресурсов леса // Лесной комплекс региона: теория и практика : сб. науч. тр. Иркутск : Байкал. гос. ун-т экон. и права, 2003. С. 12—19.
7. Ростлунд Э. Будущее лесных ресурсов мира и перспективы производства основной лесопромышленной продукции // География лесных ресурсов Земного шара. М. : Изд-во иностранной литературы, 1960. С. 605—629.
8. Дьяков Ю. Т., Шнырева А. В., Сергеев А. Ю. Введение в генетику грибов. М. : Изд. центр «Академия», 2005. 304 с.
9. Савельев А. Т., Смирняков Ю. И. Недревесная продукция леса. М. : Лесная промышленность, 1980.
10. СП 2.3.4.009-93 Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов. М. : Медиа Сервис, 2011.
11. Сафонов М. А. Ресурсный потенциал биоты ксилотрофных грибов // Вестник Оренбургского государственного университета. 2005. № 9(47). С. 159—163.
12. Сафонов М. А., Сафонова Т. И. Теоретические и практические подходы сохранения биоразнообразия микобиоты Южного Приуралья // Вестник Оренбургского государственного университета. 2010. № 6(112). С. 29—33.
13. Сафонов М. А., Десятова О. А., Рябцов С. Н., Ширин Ю. А. Урожайность грибов-макромицетов в березняках южных отрогов Уральских гор (Тюльганский район Оренбургской области) // Труды Института биоресурсов и прикладной экологии. Оренбург : Изд-во ОГПУ, 2003. Вып. 3. С. 32—36.
14. Черкасов А. Ф., Миронов К. А., Шутов В. В. Структура недревесных ресурсов леса (на примере Костромской обл.) // Лесохозяйственная информация. 2002. № 4. С. 13—20.
15. Kirk P. M., Cannon P. F. et al. Ainsworth & Bisby’s Dictionary of the Fungi. CAB International, 2008.
16. Safonov M. A. Wood-inhabiting aphyllophoroid fungi of the Southern Preurals (Russia) // Mycena. 2006. V. 6. P. 57—66.