Vestnik of Orenburg State Pedagogical University. Electronic Scientific Journal.2015. № 2 (14). P. 54—59
06.00.00 AGRICULTURAL SCIENCES
UDC 633.11:658.562.012.7
Gasanova Gatiba Musa kyzy, Candidate of Biological Sciences, Associate Professor
Azerbaijan Research Institute of Crop Husbandry Talai Javanshir Mutallib ogly, Candidate of Biological Sciences, Associate Professor
Azerbaijan Research Institute of Crop Husbandry Dzhangirov Atabek Agasoltan ogly, Candidate of Biological Sciences
Gobustan Experimental Station of Azerbaijan Crop Husbandry Institute
DEPENDENCE OF SOFT WHEAT GRAIN QUALITY ON CLIMATIC CHARACTERISTICS OF VEGETATION PERIOD UNDER RAINFED CONDITIONS OF AZERBAIJAN
Abstract
The article dwells on the dependence of grain quality indicators of soft wheat varieties on the climatic conditions of the year and genotype. The experiments were carried out for three years in Gobustan region of Azerbaijan Republic. It was found out that the quality of the grain is mainly dependent on the conditions of the cultivation and genotype, but the influence of agro-climatic conditions clearly dominated. Significant variability of the sedimentation index and gluten quality correlated with growth conditions.
Key words
Wheat, sort, genotype, year of cultivation, conditions of cultivation, grain quality, gluten, IDK, sedimentation.
1. Бакаева Н. П., Салтыкова О. Л. Влияние предшественников, способов основной обработки почвы и удобрений на урожайность и биохимические показатели качества зерна озимой и яровой пшеницы в условиях лесостепи среднего Поволжья // Успехи современного естествознания. 2007. № 12. С. 19—23.
2. Беседина Е. В. Качество зерна и масла семян в Российской Федерации // Зерновое хозяйство. 2002. № 3. С. 2—4.
3. Бююль А., Цефель П. SPSS: искусство обработки информации. Анализ статистических данных и восстановление скрытых закономерностей : пер. с нем. СПб. : ДиаСофтЮП, 2005. 608 с.
4. Винокурова Л. Т. Качество зерна, смесительная ценность и адаптивность сортов яровой мягкой пшеницы Поволжья : автореф. дис. … канд. с.-х. наук. Саратов, 2004. 23 с.
5. Грицай Т. И., Беспалова Л. А. Изучение и использование исходного материала в селекции озимой пшеницы // Пшеница и тритикале : материалы научно-практической конференции «Зеленая революция П. П. Лукьяненко». Краснодар, 2001. С. 407—423.
6. Гаврикова О. М. Связь между составом белков и технологическими свойствами зерна у сортов озимой мягкой пшеницы : автореф. дис. … канд. биол. наук. М., 2007. 24 с.
7. Давыдова Н. В. Оценка исходного материала, используемого в селекции яровой пшеницы // Методы интенсификации селекционного процесса. Одесса, 1990. 52 с.
8. Джахангиров А. А., Гусейнова И. М., Джахангиров А. А., Талаи Дж. М., Гамидов Г. Н. Влияние факторов и фенологических особенностей озимой мягкой пшеницы в условиях необеспеченной богары Нагорной Ширвани // Сб. науч. тр. АзНИИ земледелия. Баку, 2014. Т. 25. С. 156—161.
9. Жученко А. А. Эколого-генетические проблемы селекции // Сельскохозяйственная биология. 1990. № 3. С. 3—23.
10. Сидоров А. В., Плеханова Л. В. Селекция яровой пшеницы на качество в условиях лесостепи Красноярского края // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. Новосибирск, 2010. № 4. С. 5—10.
11. Лихенко Н. Н. Изучение и создание исходного материала для селекции яровой мягкой пшеницы на качество зерна в северной лесостепи Западной Сибири : автореф. дис. … канд. с.-х. наук. Новосибирск, 2006. 16 с.
12. Мережко А. Ф. Роль генетических ресурсов в современной селекции растений // Генетические ресурсы культурных растений : тез. докл. Междунар. науч.-практ. конф. СПб., 2001. С. 353—355.
13. Методические рекомендации по оценке качества зерна / ВАСХНИЛ, Научный Совет по качеству зерна. М., 1977. 172 с.
14. Фирюлин А. И. Формирование урожайности и качества зерна сортов яровой мягкой пшеницы в зависимости от условий минерального питания в лесостепи Среднего Поволжья : автореф. дис. … канд. с.-х. наук. Саратов, 2008. 19 с.
15. Fisher R. A. Statistical Methods for Research Workers. Edinburgh : Oliver & Boyd, 1925.
16. Duncan D. B. Multiple range and multiple F tests // Biometrics. 1955. Vol. 11. P. 1—42.